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TOUT SUR LA VÉLIDÉALE

Une nouvelle véloroute de 600 km fait son entrée en Haute-Vienne.

Nommée auparavant V93, celle-ci devient : La Vélidéale !

Au départ du Lac de Vassivière jusqu'à Saint-Nazaire, cette véloroute vous fera voyager à travers les Parcs naturels régionaux dont 2 en Limousin : le PNR Millevaches et le PNR Périgord-Limousin.

La Vélidéale c'est une connexion à 10 autres itinéraires (véloroutes/ Eurovéloroutes), mais également un raccordement ferroviaire qui permet de rejoindre la véloroute depuis plusieurs petites et grandes villes comme Limoges en Limousin.

TOUTES LES ÉTAPES

https://www.visitlimousin.com/.../la-velideale-du.../

Bonjour ! 

La Chambre d'hôtes l'Éphémère fête ses 15 ans cette année ! Que de belles personnes rencontrées, que de jolis moments partagés ! L'activité est prenante et demande beaucoup de travail. De la présence mais également du sérieux dans la promotion et dans la prise des contacts. J'adore faire tout cela... Et les gens sont formidables. Les échanges sont très agréables. 

J'ai reçu des américains, mexicains, des anglais, des belges, hollandais, allemands. Des français aussi ! 

J'aime à leur cuisiner, burgous, crêpes, clafoutis et autres friandises. Je leur offre l'apéritif et nous discutons un moment. Ce qui est important, c'est de faire les choses avec le cœur et je m'y applique. 

Venez séjourner à l'Éphémère, j'aurai plaisir à vous accueillir ! 

Grace à la Ville de Limoges, la petite rue de la Borie peut végétaliser ses trottoirs. 

La maison d'hôtes se lance dans l'aventure pour le plus grand plaisir de ses locataires... 

La preuve en image ! 

https://www.7alimoges.tv/La-vegetalisation-c-est-maintenant-_v9268.html

C'est en avril qu'est venu le premier locataire du Gîte La Petite Maison… Certes, Pascal connaissait la Chambre d'Hôtes pour être déjà venu… Cependant, La Petite Maison était plus adaptée à son séjour de plusieurs semaines ! Il en a même profité pour planter dans le jardinet un plan de rhubarbe dont ont profite des confitures !!! Merci Pascal ! 

Ensuite, ce sont des locataires venus pour des formations à l'Office International de l'Eau (OIEAU) qui se sont relayés à La Petite Maison en mai et juin. 

Et puis,  sont arrivés des Bretons… Plusieurs… Des Savoyards… Installés pour une ou deux semaines à La Petite Maison pour visiter Limoges et ses alentours. Quel ravissements d'accueillir pour faire découvrir notre beau territoire ! 

Ce sont donc une quinzaine de personnes qui ont apprécié La Petite Maison. Nul doute que cela continue ! 

MERCI A TOUS ET A TRÈS BIENTÔT ! 

Bonjour à tous ! 

Bientôt, bientôt, La Petite Maison ouvrira ses portes à côté de la Chambre d'Hôtes. 

La Petite Maison est un gîte de 35 m² donnant sur une petite cours paisible. Sur un étage, elle est composée d'une kitchenette, d'un salon, d'une chambre et d'une salle d'eau. La Petite Maison est un endroit douillet qui met à votre disposition tout le nécessaire pour un agréable séjour. 

A très vite pour plus d'informations ! 

https://www.greengo.voyage/hote/maison-d-hotes-l-ephemere

Depuis presque 13 ans... 😲 , la chambre d'hôtes l'Éphémère souhaite accueillir ses hôtes avec simplicité et bienveillance, en respectant son environnement et en proposant des activités qui permettent à ses locataires de laisser tomber la voiture l'espace d'un séjour... 🥰

C'est aussi l'ambition de la plateforme GreenGo et l'Éphémère est heureux d'y contribuer. 

🥳Pari réussi ! les petits déjeuners sont faits Maison 🏠 (pain, yaourts, biscuits, jus de raisin, confitures, compotes...), le jardinet est rempli d'insectes et d'abeilles qui adorent butiner les lavandes. Les fleurs et les légumes ne sont pas loin et l'arrêt de bus tout à côté si la marche à pied n'est pas votre tasse de thé !

N'HÉSITEZ PLUS : VENEZ DÉCOUVRIR LIMOGES !

A la maison d'hôtes... pour les petits déjeuners, j'aime à préparer toutes sortes de biscuits...

En ce moment, la mode est à la flognarde aux pommes !

LA RECETTE POUR 7 PETITES TARTES :

Préchauffez le four à 180°,

Battez 3 œufs avec 100g de sucre complet ou moscovado,

Ajoutez 110g de farine + 1 paquet de levure,

Ajoutez 70g de beurre ramolli, 4 cuillers à soupe d'eau, 4 cuiller à soupe de votre alcool préféré ! (rhum, calvados..),

Posez des cubes de pommes dans les moules et versez la pâte.

Faire cuire entre 20 et 25 minutes !

Dans les moules en porcelaine de Limoges, c'est encore meilleur !!

DÉGUSTEZ !!!

Qui l'aurait cru ! 

Indépendante depuis 13 ans, c'est l'an passé que l'idée m'a pris d'inscrire la chambre d'Hôtes l'Éphémère sur Booking.com ! 

Quelle idée ! Un nouveau défi ! 

Et voilà t'y pas… Le prix de l'avis des visiteurs ! 

Merci à tous  et à très vite ! 

Carte cadeau d'une valeur de 50,00 € (au lieu de 64,00 €)

Cette année Saint Valentin se montrera un lundi...
Profitez du reste de la semaine pour inviter votre chéri(e) dans un endroit calme et serein.

Carte cadeau valable : Jusqu'au 20 févr. 2022
Sur l'offre : Dormir à la Maison d'Hôtes l'Ephémère
Le prix comprend : Un cadeau à votre arrivée une nuitée et deux petits-déjeuners

N'hésitez pas à réserver ! 
Je serai très heureuse de vous accueilir, 
A bientôt, 
Katia

L'Éphémère est une maison d'hôtes mais aussi un salon de thé. A ce titre, je vous propose deux formules pour agrémenter votre séjour.

FORMULE POP CORN ET BOISSON
Pour une soirée réussie devant le programme télé ou autour d'un jeu de société, commandez à votre hôte du pop corn maison et une boisson chaude ou froide. Boissons au choix : chocolat chaud, tisane avec plantes du jardin, thé ou jus de raisin de muscat.
Tarif : Pop corn + boisson
Pour 1 personne : 6,00 €
Pour 2 personne : 10,00 €
Pour 3 personne : 15,00 €

FORMULE GOÛTER A LA MAISON D'HÔTES OU AU SALON DE THE
Pour un moment cocooning de gourmandises, n'hésitez pas à réserver auprès de votre hôtes un moment conviviale autour d'une collation et d'une boisson.
Boissons au choix : chocolat chaud, tisane avec plantes du jardin, thé, café ou jus de raisin de muscat.
Gourmandises : gaufres, moelleux, petits beurres, fondants chocolat, financiers maison... Selon production du jour.
Tarif : Collation + boisson
Pour 1 personne : 8,00 €
Pour 2 personne : 15,00 €
Pour 3 personnes : 20,00 €

Bonjour,

J'espère que vous vous portez bien.

A la Maison d'Hôtes l'Ephémère tout va bien et ce matin je souhaite m'étendre le temps d'un écrit sur ce tourisme qui a pris aujourd'hui une dimension planétaire tous azimuts.

Dans le contexte sanitaire actuel, dans l'environnement fragile dans lequel nous vivons tous, sur cette planète « où l'on ne peut toucher une fleur sans déranger une étoile » et où la liberté des uns ne s'arrête plus toujours où commence celles des autres... Difficile de partir se reposer l'esprit tranquille ! Et pourtant, par chez nous, il semble que l'été ait été « une bonne saison touristique ». Les touristes ne sont sans doute pas allés si loin mais il semble que leur tourisme ait été celui d'un produit de grande consommation.

Alors, je me questionne sur les effets néfaste du tourisme. Combien étaient-ils sur les côtes cet été, combien ?

Ne faut-il pas se poser la question urgente de l'effet du tourisme sur les sociétés, les écosystèmes fragiles et à plus petite échelle sur nos modes de vies...Tout va plus vite, tout va plus loin !
Alors, comment réagir ? Je suis une actrice engagée dans l'économie touristique depuis plus de 20 ans et je me pose beaucoup de questions ! Il suffit juste d'ouvrir un peu les yeux et d'observer que le tourisme est trop souvent le prolongement de l'univers ordinaire du consommateur. Il est « packagé » et commercialisé à un tarif de plus en plus bas. Il contribue à la création d'emplois, mais il est aussi à l'origine de l'appauvrissement des cultures. Son empreinte écologique et sociale est indiscutable (transports longue distance, concentration de population sur un espace restreint...). L'implantation d'activités touristiques modifie également l'équilibre du milieu naturel sans compter les tonnes de détritus engendrés...

Bref, au fur et à mesure des années, le tourisme a d'importantes répercussions : privatisation du patrimoine, saccage des écosystèmes, folklorisation des sociétés, développement des résidences secondaires... Force est de constater que le tourisme reste un simple aspect parmi d'autres de la mondialisation.
Oui, je me pose beaucoup de questions sur mon propre engagement et sur le tourisme durable qui veut sortir son épingle du jeu mais qui évolue malgré tout en marge du système qu'il dénonce et duquel il reste bien tributaire...

Alors, je fais le Colibri et tiens à faire ma part ! Petit à petit... Un jour, sans doute...

Aussi, j'ai le plaisir de vous annoncer que vous pouvez retrouver la Maison d'Hôtes l'Ephémère sur le site greengo.voyage qui travaille sur un équilibre même fragile entre Tourismes, Environnements et Humains.
Oui, il faut se poser des questions, oui, il faut s'activer...
Gageons qu'un jour, gageons...

Portez vous bien,

Katia

Un jour, une dame, toute belle sur elle, me demande : « Dans votre salon de thé, vous organisez des anniversaires pour les mamies ?... Et d'ajouter : Pas pour les vieilles mamies, pour les mamies branchées ! ». J'ai été prise de court ! Mais, j'ai adoré l'idée ! 
Aujourd'hui, beaucoup de grand-mères et de grands-pères ont la chance de pouvoir être indépendants, entourés de leurs amis. Vous saviez qu'il y a à Limoges 3000 personnes âgées plutôt actives... Elles font toutes parties d'un foyer municipal, elles s'y regroupent une à plusieurs fois par semaine pour discuter, tricoter ou faire des jeux.
Seulement, on n'y fête pas les anniversaires et ces foyers sont fermés pendant les vacances scolaires !

Alors, c'est dit ! Je me lance avec une joie non dissimulée dans la « silver économie » ! Je souhaite œuvrer auprès des papys-mamies non pas dans la santé, l'habitat, l'autonomie ou les transports mais dans les loisirs... Je veux donner du plaisir, partager. Je souhaite au fil des rencontres et des opportunités, mettre en place des temps de rencontres, une atmosphère de « tiers-lieu » : un lieu ni snob, ni prétentieux mais chaleureux et joyeux. Un espace de rencontres entre personnes qui n'ont pas forcément vocation à se croiser. Je pense notamment aux partages intergénérationnels.

Je veux que l'on sirote, que l'on discute, que l'on papote !
Et s'il y a un anniversaire à fêter, on le fête ! Voilà tout !

Comment se déroule le mamiversaire ou le papiversaire ?

1- On prend rendez-vous pour un mercredi ou un samedi après-midi. Par téléphone, c'est le plus simple ! Ce qui me permet de demander le nombre de personnes, le nom de la personne qui fête son anniversaire et le type de gourmandises désirées. Pour les boissons, on voit le jour J !

2- On arrive ! A l'heure, c'est mieux ! Et on se laisse guider ! La table est mise, le goûter et les boissons prêts à être servir.

3- On passe un bon moment, je prends des photos et j'offre un petit cadeau surprise... Anniversaire oblige ! On peut en profiter pour discuter mais aussi pour faire un jeu de société. Pourquoi pas ! Après-midi paisible et joyeux en perspective !

TARIF FORFAITAIRE : 30,00 € (boissons, goûters, photos et surprise compris!)
NOMBRE DE PERSONNES : 4 maximum
DUREE : Possibilité entre 14h et 17h30 (mercredi ou samedi)

Bonjour tous,

J'espère que ce long week-end est le bienvenu!
A l'Ephémère, ce sont des remises à jour, un tour de veille des dernières informations touristiques qui sont au programme !

Et justement, un article sur le petit-déjeuner dans les hébergements m'interpelle et pour en avoir moi-même fait l'expérience, je reste bien étonnée de ce que la crise sanitaire a fait de nos bons petits-déjeuners à la française : réduits comme peau de chagrin !
Et justement, je trouve cet état de fait bien trop facile...

Avec mon chéri, nous avons fait quelques hébergements pendant cette période si particulière... Certains ne servaient rien au lever du jour interdisant même de porter de la nourriture extérieure, d'autres nous ont porté un plateau minimaliste sous cellophane, quand certains encore optaient pour le tout industriel... C'est mon chéri qui a été frustré, lui adapte des bonnes tables du matin ! Heureusement, nous sommes aussi allés dans des lieux où une liste d'une richesse inouïe nous attendait pour la préparation de petits-déjeuners gargantuesques.
Tant mieux ! Car le petit-déjeuner n'est il pas le repas le plus important de la journée ?

Oui, la Covid-19 (ou le Covid d'après le récent Petit Robert... Bref, on s'y perd ! )... Oui, le/la Covid a pris en otage les fabuleux buffets dont on a pris l'habitude depuis de nombreuses années mais cela n'est pas une raison pour être déçus dès le début de la journée !

Vous me voyez venir : la Maison d'Hôtes l'Éphémère fait soudain son auto-analyse !
A l'Éphémère, il n'y a jamais eu de buffet ! Évidemment, les lieux ne s'y prêtent pas et je reçois une famille à la fois. Seulement, depuis le début, je reste très attentive à ce moment privilégié.
Je vous raconte comment cette expérience se déroule ?
C'est parti : après l'arrivée de mes hôtes et quelques conversations plus tard, je leur demande à quelle heure, ils souhaitent que je leur serve ce fameux petit-déjeuner. Je leur demande ce qu'ils souhaitent comme boisson et quelles sont leurs habitudes. S'ils préfèrent du sucré ou du salé. Selon les réponses, je concocte avec eux le plateau idéal. Ce dernier est toujours composé de spécialités de notre Limousin (gâteaux, charcuterie, fromage, œufs locaux...), de produits bio (café, jus de fruits, fruits frais, fruits secs, beurre...) et des fabrications maison (pain, yaourts, biscuits, confitures...).
Ce moment de création gastronomique ne manque jamais de piquant ! En effet, mes hôtes n'hésitent pas à me faire part de leur goût et de leurs attentes ! Ils payent aussi pour cela !
Enfin, avant de les laisser à leur tranquillité, je ne manque jamais de leur demander s'ils ont des allergies ou des aliments qu'ils n'aiment pas. En effet, porter le lendemain du pain au blé à un allergique au gluten ou des fraises à quelqu'un qui ne les aiment pas mettrait en péril toute cette belle préparation !

Voilà la mise en place d'un petit-déjeuner à la Maison d'Hôtes l'Ephémère : Variété, qualité et local !
Ou lorsque « simplicité rime avec luxe ! »

Je vous attends pour vous le faire tester, ce petit-déjeuner !

Je vous embrasse,
Portez vous bien,

Katia

L'EPHEMERE : UNE MAISON D'HÔTES

L'Ephémère est une Maison d'Hôtes installée à Limoges à deux pas du centre-ville depuis 2009. Elle accueille ses locataires dans une maisonnette totalement indépendante et équipée de 35m² donnant sur un jardinet. Elle propose des petits déjeuners fabriqués maison composés de spécialités salées ou sucrées selon les goûts (yaourts, confitures, pains, biscuits...) et de produits locaux (jus de fruits, fromages, fruits secs...).
Seulement avec cette étrange situation, avec cette crise sanitaire et la nécessité de prendre soin de nous pour le bien de tous, la Maison d'Hôtes l'Ephémère a décidé de rester ouvert malgré les difficultés et de s'adapter plus que jamais aux besoins et demandes de ses locataires. Aussi, elle donne le choix d'inclure ou non les petits-déjeuners ayant remarqué que certains de ses hôtes préféraient se les préparer eux-mêmes. Il est vrai que l'Ephémère est idéalement situé : proche du quartier Mauvandière où l'on peut trouver tous les commerces de première nécessité. De plus, elle met à disposition les produits ménagers et met tout en œuvre pour le confort et la sécurité de ses locataires.
Ainsi, elle a pu accueillir pendant toutes ces périodes de confinement, des personnes enthousiastes certaines d'être logées dans un endroit ou l'hygiène est la priorité.
En cette basse saison, gageons que les locataires continuent de choisir l'Ephémère pour leur séjour à Limoges.

TARIFS :
Formule Chambre d'hôtes (petits-déjeuners compris)
1 personnes – 52 €/nuitée
2 personnes – 60 €/nuitée
Lit supplémentaire : 10 €/nuitée
Formule Meublé (sans petit déjeuner)
1 à 2 personne – 45 €/nuitée
Lit supplémentaire – 10 €/nuitée

L'EPHEMERE : UN SALON DE THE

L'Ephémère est également un Salon de Thé qui ordinairement accueille les gourmands le mercredi et samedi après midi. L'endroit y est cosy et calme, fauteuils et tablées sont installés pour créer un vrai cocon... Assis confortablement, les visiteurs peuvent découvrir la carte des collations où moelleux, gaufres, brioches, côtoient brownies ou petits beurres... Tous, confectionnés maison le matin même. Tout cela accompagnés de thés, infusions, chocolat ou jus de fruits sélectionnés avec soin. Un moment douillet à partager et à déguster !
Seulement avec cette étrange situation, avec cette crise sanitaire et la nécessité de prendre soin de nous pour le bien de tous, le Salon de Thé l'Ephémère a dû fermer ses portes... Il n'a pas dit pour autant son dernier mot ! En effet, il a décidé de continuer à confectionner des moelleux et des brownies que les gourmands peuvent commander et venir chercher...
Gageons que cela se sache et que les gourmands affluent !

MODE D'EMPLOI :
Les ventes se font directement au Salon de Thé, les mercredi et samedi de 14h à 17h30. Je vous remercie de passer vos commandes la veille jusqu'à 17h00 par téléphone ou SMS au 06 86 78 33 57.
A la carte :
Les moelleux (au choix : pavot, citron, chocolat ou nature) - 3,00 € / l'unité
Le brownie - 3,50 € / l'unité

Bonjour !

Ce matin : c'est retour sur expérience !
Quelle année, mes amis ! Et, ce n'est pas fini...
J'espère de tout cœur, un avenir plus serein pour toutes nos professions touristiques.
Et les autres, bien entendu !
Ici, à la Maison d'Hôtes l'Éphémère tout a basculé le l6 mars, évidemment...
Tout s'est arrêté très brutalement : les réservations ont été annulées, l'Éphémère a fermé ses portes... Solidaire des consignes annoncées par le gouvernement, j'ai décidé de n'ouvrir la Maison d'Hôtes spécifiquement qu'aux professionnels ayant un besoin majeur de séjourner dans notre secteur et en formule exclusivement MEUBLE pour garantir toute l'autonomie de l'hôte et l'hygiène nécessaire à tous.
Quelle période, bien difficile...
Au mois de mars : 2 nuitées, au mois d'avril : aucune...
Le Salon de Thé de l'Éphémère qui devait montrer le bout de son nez pour les vacances de Pâques est resté dans sa coquille... Comme les chocolats, les cloches et les réunions de famille... Je reste, d'ailleurs, très solidaire des mamys et papys encore isolés dans les maisons de retraite et je suis vraiment reconnaissante que la mienne de mamy puisse encore vivre chez elle.
En pleine désertification de mon activité, je pensais : combien de temps faudra t-il pour que les locataires reviennent, pour que les voyageurs voyagent à nouveau pour que le monde se décide à repartir en vacances...
Et puis, au mois de mai : 12 nuitées...
J'ai compris que finalement la taille réduite de ma structure d'hébergement et l'accueil personnalisé loin de toute foule avaient rassuré les locataires.
Certains sans aucune expérience dans les Maisons d'Hôtes s'étaient lancés dans l'aventure d'un séjour chez l'habitant... Bon sang, merci !
Et la découverte a plu... Certains sont déjà revenus... Bon sang, merci !
J'ai lu récemment : « La sympathie [de l'accueil en maison d'hôtes ] ne s'oppose pas au sérieux ». C'est un point bigrement important : on ne peut pas s'improviser hébergeur parce qu'on a un bout de maison vide. L'accueil est un véritable métier. Et par les temps qui cours, les clients recherchent du professionnalisme, veulent être rassurés et confiants. Ils veulent sortir des sentiers battus tout en gardant un œil sur la conformité et l'authenticité de leur lieu de séjour.
J'ai remarqué : les locataires viennent chez moi pour échanger tout en souhaitant l'autonomie requise par les conditions sanitaires actuelles. Ils veulent découvrir un autre univers, d'autres manières de penser tout en étant assurés d'un mode de fonctionnement en concordance avec leurs valeurs.
C'est un métier riche de rencontres et de discussions, mais c'est un vrai métier... Qu'on se le dise, il faut être passionné, connaître son territoire : nous en sommes la porte d'entrée, les ambassadeurs. Ce n'est pas une profession à prendre à la légère : nous comptons dans le paysage des hébergements touristiques marchands. Il est alors nécessaire et primordiale de se connaître les uns les autres, entre loueurs de maison d'hôtes mais aussi avec les hôteliers qui se battent également pour un excellent accueil, pour un suivi de la clientèle et pour donner la meilleure vitrine d'une ville, d'un territoire, d'un patrimoine au côté des offices de tourisme et autres structures touristiques.
Je m'enflamme, là... J'aime ce que je fais... Que voulez-vous !
Cependant, un dernier mot... J'ai lu aussi que « seulement 35 % des loueurs de Maison d'Hôtes sont labellisés (Gîtes de France, Clévacances, Chambre d'hôtes de Référence...) ». Il est nécessaire de se prendre en main et de s'épauler dans ces démarches preuves de notre sérieux et de notre engagement touristique dans le maillage et la mutualisation des moyens pour que notre ville, notre département et notre région accueillent toujours mieux.
C'était donc le retour sur expérience du matin ! Merci pour votre lecture et vos partages !
Il faut que tout cela se sache !
Juste : le Salon de Thé de l'Éphémère a enfin pu ouvrir ses portes le 15 juillet dernier et accueille les gourmands le mercredi et samedi de 14h à 17h30...
A bon entendeur !
Je vous embrasse et faites bien attention à vous tous,
Katia

Le Salon de Thé l'Éphémère s'installe tranquillement et dans le contexte actuel, il a décidé de vous faire découvrir l'une de ses spécialités avant d'ouvrir ses portes pour de vrai !

Il vous donne donc rendez-vous dans son jardin les 13, 20, 21 et 27 juin pour découvrir le moelleux citron, le moelleux nature ou encore celui aux pépites de chocolat et celui au rhum et au gingembre.

Pour ce faire, il suffit de réserver vos gâteaux jusqu'à la veille, 18h et de venir les chercher entre 14h et 17h30. Ils seront tout prêts ! Fabriqués et empaquetés avec grand soin. Tout prêts à être dévorés ! Alors, n'attendez pas et commandez vos prochains goûters !

Par téléphone au 06 78 86 33 57 ou message Facebook.

LES BONNES NOUVELLES DU WEEK-END...
« Fixez le cap et ouvrir les horizons... »
L'Éphémère est sur le pont : Vendredi 15 mai - journal de 7h30, France Bleue
https://www.francebleu.fr/emissions/nos-journaux/limousin

Bonjour à tous !
Alors ? Ce weekend de dé-confinement ?
Qu'avez-vous fait, dites moi...
Ici, le soleil était au rendez-vous et une randonnée s'imposait !
Direction la commune de Cognac La Forêt sur le circuit du Paradis...
Tout un programme, n'est ce pas !
12 km pour de belles découvertes et notamment le petit village de Roussis et ses belles maisons de pierre...
Et puis, en cette fin de semaine, la nouvelle est tombée : oui, nous pourrons circuler en France en juillet et août, oui nous pourrons partir en vacances et redécouvrir notre beau pays...
C'est certain, le Limousin va profiter du tourisme vert.
Il est bien évident que l'Éphémère se tiendra prêt pour accueillir les vacanciers avec toute la sécurité garantie du point de vue sanitaire. Il ne faut surtout pas relâcher nos efforts en la matière. Le principe de précaution primera à la maison d'hôtes.
http://maison-lephemere.com/
Espérons également, la réouverture prochaine des cafés, bars et restaurants avec qui nous sommes solidaires des difficultés engendrées... Le 2 juin en zone verte, croisons les doigts pour que les conditions soient réunies...
Alors... S'il vous plaît : Dé-confinons doucement pour ne pas reconfiner bêtement...
Et comme toujours prenez bien soin de vous,
Katia

Bonjour à tous !

Comme je vous le disais, j'ai grandi à Razès... Pays de bois, de girolles, de chevreuils et de sangliers !
Pays de belles promenades aussi...

Non loin, se trouvait et se trouve encore le viaduc de Rocherolles...

Avec la petite équipe de scouts que nous formions au village, nous allions quelques fois rendre visite à ce monumental Monsieur ! Il était enfoui sous la végétation : c'était un vrai défi que de s' approcher de ce colosse de granit construit dans les années 1850 afin que le train puisse atteindre Orléans. Nous y pique-niquions et y organisions des jeux de piste ! Il y avait de quoi faire, là-bas !

Aujourd'hui, le viaduc est plus beau que jamais et a été inscrit dans un sentier de découverte botanique des rives de la Gartempe sur la commune de Bersac-sur-Rivalier. 

Sur environ 1 km, nous pouvons découvrir de nombreuses essences de fleurs, arbres et arbustes et profiter également de tout ce bel environnement pour écouter les oiseaux chanter et regarder le temps passer...

Pour trouver toutes les informations, n'hésitez pas à vous renseigner auprès des chargées d'accueil des Offices de Tourisme des Monts d'Ambazac et Val du Taurion ou de Bessines.  Et n'hésitez pas non plus, à passer un petit moment dans leurs structures. En effet, Offices de Tourisme dynamiques, il y a toujours de belles choses à y découvrir.

Gageons que l'été 2020 pourra leur être aussi riches que les précédents...

Et je ne peux m'empêcher : une bise à Fanny !

 

La crise sanitaire liée au covid-19 va laisser des traces et modifier en profondeur nos habitudes.
A la Maison d'hôtes, la sécurité sanitaire est bien entendu optimum et le niveau d'exigence est la priorité.
Cette crise est néanmoins le moment de réfléchir et de se repositionner.
En effet, au moment d'accueillir nos visiteurs, nous nous devons de leur offrir le confort et la qualité du séjour et le respect de l'hygiène.

Ces habitudes ont toujours été présentes à l'Ephémère. Cependant, il est normal et important de les notifier. C'est une responsabilité morale.

Chaque locataire trouvera à son arrivée un logement propre et du matériel d'hygiène.
Le ménage et la désinfection auront été fait de manière précautionneuse dans chaque pièce.

En formule Chambre d'Hôtes, le ménage est fait tous les matins : Réfection du lit, changement du linge de toilette sur demande, désinfection de chaque pièce, nettoyage de tous les équipements, nettoyage des sols et plans horizontaux.

En formule Meublé, il est demandé au locataire de laisser le logement dans l'état où il l'aura trouvé en arrivant. Pour ce faire, tout le matériel de ménage est mis à disposition. Après, le départ du locataire, le ménage et la désinfection de tout le logement est effectué.

Bonjour à tous !

Nous aurions dû sortir de l'hiver... Oui !

Nous aurions dû voir les voyageurs s'installer dans nos hébergements... Oui !

Nous aurions dû accueillir les touristes dans nos sites touristiques... C'est vrai !

Mais voilà !

Alors, ici à la Maison d'hôtes l'Éphémère, nous gardons la pèche et nous restons Zen !

C'est le moment de remettre à jour ses petits papiers, de concocter de nouvelles recettes pour le petit déjeuner (pas de soucis, je partagerai ! ) et de travailler au jardin... Le soleil est bien là, les fleurs s'ouvrent...

Tout ce monde se met en place pour pouvoir accueillir le jour venu de nouveaux locataires.

C'est aussi le moment de prendre de vos nouvelles, de penser à tous ceux qui n'ont pas la chance d'avoir le jardin, à tous ceux qui œuvrent pour le bien de tous.

J'espère que vous vous portez au mieux et que vos familles sont en pleine forme.

Au plaisir de vous revoir mais dans l'attente prenez bien soin de vous.

C'est amusant et tellement parlant !

Moi, je dis juste... Prendre soin de notre planète est un acte qui montre notre bonne éducation ! Et, il me semble qu'il faut d'abord montrer le bon exemple et considérer l'éducation comme le plus bel objectif qu'un adulte puisse accomplir. Qui que nous soyons, où que nous nous trouvions, soyons le plus équilibré et le plus logique possible pour les enfants. Ainsi, ils jetteront leur papier à la poubelle parce qu'on ne laisse pas traîner ses affaires, ils éteindront l'écran de leur ordinateur parce qu'il ne sert à rien de laisser allumer les appareils lorsqu'on ne s'en sert plus... C'est logique, non ? Et petit à petit, chacun faisant sa part... La planète s'en portera que mieux.

A l'Éphémère, j'ai décidé : pourquoi utiliser des produits chimiques pour faire le ménage alors que l'on peut le faire grâce à des recettes toutes simples ? Et petit à petit, je fais ma part... Voici mes recettes !

Produit vaisselle à la main :
Les ingrédients pour 1 L : 0,8 L d'eau bouillante, 4 c.à s. de savon noir ménager liquide, 3 c.à s de cristaux de soude, 3 c.à s. de vinaigre blanc.
La préparation : Dans un saladier, versez l'eau chaude, le savon noir. Mélangez. Ajoutez les cristaux de soude et le vinaigre blanc. Mélangez et laissez refroidir quelques heures. Transvasez dans votre contenant à l'aide d'un entonnoir.

Produit pour machine à laver la vaisselle :
Les ingrédients : 530 g de cristaux de soude, 130 g d'acide citrique, 200g de gros sel.
La préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un bocal en verre hermétique (type Le Parfait). Dans le lave-vaisselle, déposer dans le compartiment une petite cuiller à soupe de poudre et 2 cuillers à soupe de vinaigre blanc. Faites tourner !

Produit pour machine à laver le linge :
Les ingrédients : 35g de cristaux de soude, 100g de savon de Marseille, 15g de bicarbonate de soude, 10 gouttes d'huile essentielle (citron ou lavande).
La préparation : Découper le savon grossièrement à l'aide d'un couteau. Placer tous les ingrédients dans un blender. Moudre. Placer dans un bocal en verre. Utiliser 1 à 2 cuiller à soupe par lessive directement dans le linge.

A vos bocaux !

J'ai mis les pieds en Angleterre pour la première fois en 1997 alors que je faisais un stage de langues pendant l'été. J'étais dans le Yorkshire chez une famille qui m'a introduit au 5 O'clock ! Depuis, j'ai cultivé cette atmosphère...  Je le prépare pour ma famille et mes amis. J'aime à recevoir de cette manière : Petits gâteaux, thé bien choisi, porcelaine de Limoges...

Depuis l'ouverture de la Maison et Chambre d'hôtes l'Ephémère,  je prend plaisir à préparer le petit déjeuner : Biscuits, pains, boissons, confitures... Les petits plats dans les grands... J'aime ! Je prépare aussi les goûters qui permettent un joli accueil! Le temps d'un instant mes locataires et moi faisont connaissance : visite de l'hébergement, présentation de notre belle ville, conseils sorties... Et gourmandises!

Aujourd'hui, ce sera briochettes... A moins que mes nouveaux visiteurs préfèrent les cookies praline!

La Maison et Chambre d'hôtes l'Éphémère accueille des visiteurs des quatre coins du monde. C'est alors le moment d'échanges toujours bien agréables.

Aussi, lorsqu'en 2016, Nicole vient séjourner à l'Éphémère nous discutons de sa vie en Louisiane et avec beaucoup de gentillesse elle nous donne quelques conseils de voyage... Il est vrai que j'ai toujours rêvé de partir à la découverte du sud des États-Unis... Sur les traces du blues, du jazz mais aussi pour en apprendre plus sur les droits civiques.

Nous papotons, je prend des notes en espérant qu'un jour...

Et puis, nous nous installons en Guadeloupe. Très vite, nous faisons le tour de notre nouvelle localisation géographique... Nous sommes à 5h de la Nouvelle Orléans sans qu'il n'y ait de décalage horaire... Le billet d'avion n'est pas si cher.... Nous nous envolons !

D'abord, Atlanta (Géorgie), puis Memphis (Tennessee). Ensuite, nous descendons le Mississippi. Et puis, un bel après midi de mars 2017, nous entrons dans la petite ville de Pierre Part (Louisiane). Nicole nous accueille dans sa Shotgun près du Bayou. Nous goûtons des donuts maison et parlons de la vie en Louisiane. Un excellent moment, très enrichissant.

Et voilà, qu'en ce noël 2019, Nicole est de retour à l'Ephémère pour passer du temps avec sa famille. Je suis ravie de l'avoir accueilli à nouveau !

Une belle histoire, vous ne trouvez pas !
J'en profite pour vous souhaitez à tous une belle année 2020.
Prenez soin de vous et de vos proches !